Bolinho de Peixe

Ingredientes:
500 gramas de file de tilapia
500 gramas de batata cozida
Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
01 cebola picada
01 colher de azeite
Óleo para fritar
01 ovo

Modo de fazer:
Cozinhar a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água. Cozinhar o peixe em um pouco de água com uma pitada de sal, desfie o peixe tirando os espinhos, refogar a cebola no azeite, coloque o peixe desfiado e o cheiro verde. Amasse as batatas (como se fosse fazer um purê) coloque o peixe e a pimenta, junte o ovo e misture bem. Com uma colher fazer bolinha e fritar em óleo bem quente.