Piscicultura Santa Cândida

Peixe a milanesa

Ingredientes:
Filé de peixe
Ovo
Farinha de rosca
Óleo
Orégano
Mussarela
Molho de tomate refogado

Modo de Preparo:
Passe os peixes no ovo, na farinha de rosca e depois frite-os.
Coloque os peixes num refratário, coloque a mussarela por cima e depois coloque o molho de tomate refogado, cubra todo o peixe com o molho e depois salpique o orégano por cima.
Leve ao forno ate derreter a mussarela, sirva em seguida.